Im Herbst 2005 wurden für einen Bauernmarkt in der Südpfalz noch Anbieter gesucht. Also entschieden sich Heike Martin und Volker Hellmann dazu, Heikes selbstgemachten Fruchtaufstriche zum Verkauf anzubieten. Aufgrund der positiven Resonanz wurden die Produkte auch auf Weihnachtsmärkten, Kunst- handwerkermärkten und anderen Bauernmärkten verkauft. Inzwischen gibt es über 50 Fruchtaufstriche und neun Saucen im Sortiment. Seit 2018 wird das „Gude Zeich“ auch im Einzelhandel angeboten.